しらすとチーズのマリアージュ
 調理時間:5分
簡単にできるのにローズマリーとブラックペッパーで本格的。
しらすとチーズのコラボが絶妙で美味しいマリアージュです♪
材料(1人分 [4枚] )
 釜揚げしらす  25g  スライスチーズ 2枚
 ローズマリー  少々  ブラックペッパー  少々
 何か緑の野菜少々
スライスチーズは、1枚を4つに切ります。
熱したフライパンにチーズをのせ、チーズの上にしらすとローズマリーをのせて、 その上にチーズをのせて焼きます。
チーズが溶けてきたらブラックペッパーを多めにふり、焦げ目がつくように、表裏焼きます。
少し焦げるくらいに焼くと美味しいです。
できあがり♪ワインにも合います。
 おすすめ商品



 お料理にたっぷり使えてお得な釜揚げしらす!
  >>お徳用釜揚げしらすはこちら
 
このレシピは『Alice』さんに提供して頂きました。

『* Alice's Adventures in Sweetsland♪』
http://ameblo.jp/milky-pekochan/

 
カネ吉では、シラスを使ったおいしいアイデアレシピを大募集しています。朝ごはんに簡単レシピ、晩酌のお供に...など、ほんの一手間加えるアイデアから、小腹を満たす夜食にぴったりのお手軽料理、夕食の主役にetc...採用された方には、「お徳用釜揚げしらすドドンと1kg」プレゼント!

【釜揚げしらす・ちりめんじゃこ・長寿祝いのしらす・お取り寄せギフト・おとり寄せグルメ】
釜揚げしらすのカネ吉は、遠州灘福田港(えんしゅうなだふくでこう)で獲れた新鮮なシラス(白子)を使用し、極上の港釜揚げしらす(みなとかまあげしらす)の製造・販売しております。
遠州灘産のしらすから作った極上の『港釜揚げしらす』を、おめでたい白寿祝い99歳・米寿祝い88歳・喜寿祝い77歳・還暦祝い60歳などの
長寿祝いに相応しい『長寿祝い特別パッケージ』に包んだ長寿祝いのしらすも取り揃えております。
ご家族の長寿祝いの際に是非ご利用下さい。そのほか、お中元やお歳暮にご利用いただけるお取り寄せギフト商品、ご家族でお召し上がりいただけるご自宅用のお取り寄せグルメ商品も多数取り揃えております。
■有限会社 カネ吉 【代表者 内野兼吉】〒437−1202 静岡県磐田市豊浜1078番地 TEL 0538−55−5552 FAX 0538−55−5672